Nos fromages

Le Comté : Un Héritage du Jura Né au XIIIe siècle dans les fruitières jurassiennes, le Comté témoigne d'une tradition fromagère ancestrale. Aujourd'hui, 150 fruitières perpétuent ce savoir-faire unique, transformant 400L de lait de vache Montbéliarde en meules de 35-40kg. Notre Comté, affiné 24 mois dans les caves historiques Rivoire Jacquemin à Montmorot, bénéficie de conditions d'affinage optimales. Cette collaboration d'excellence nous permet de sélectionner les meilleures meules pour vous offrir un fromage d'exception au goût incomparable.