Biographie
Nos débuts
Création de la crèmerie Au Beurre Noisette par mon père, Dincq Raymond, en 1950.
De 1950 à 1952, il assure les livraisons à domicile en porte-à-porte.
Avec son triporteur, il propose du gruyère, du beurre et de la crème.
Notre évolution
En 1953, début du commerce sur les marchés de Douai et du Douaisis.
En 1962, mon père crée l'étiquette du camembert "Le Héros".
Celle-ci représente un parachutiste américain resté suspendu au clocher de l'église de Sainte-Mère-Église, rappelant le débarquement allié en Normandie le 6 juin 1944.
Le parachutiste, John Steele, est en effet tombé dans la nef de l'église.
Etiquette du Camembert Le Héros
L'expansion
En 1966, ouverture d'une supérette à Douai faubourg de Béthune avec l'enseigne Au Beurre Noisette.
Le commerce est tenu par ma mère jusqu'en 1970.
Aujourd'hui
En 1986, je reprends la crèmerie. Aujourd'hui, Au Beurre Noisette continue de proposer une large gamme de produits laitiers et de fromages.
Nous restons fidèles à notre engagement envers la qualité et la sélection rigoureuse des produits.
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