Nos fromages

Fierté ancestrale des terres du Nord, ce fromage d'exception arbore fièrement sa forme géométrique parfaite et sa magnifique parure orangée. Sous sa croûte soigneusement lavée se dévoile un cœur tendre à la teinte délicatement dorée, dont l'onctuosité séduit instantanément. À la dégustation, il libère une palette aromatique remarquable où s'entremêlent des saveurs corsées, enrichies par de délicates notes de fruits secs et de noisette fraîchement cueillie. Un véritable ambassadeur du savoir-faire fromager nordiste qui raconte l'histoire de son terroir à chaque bouchée.