Nos fromages
Voici notre sélection de fromage
Pain de Brugge
Véritable innovation fromagère, cette création artisanale se présente sous une forme allongée rappelant un pain rustique, coiffée d'une élégante croûte blanche naturelle. Élaboré avec soin à partir de lait de vache pasteurisé, ce fromage à la texture semi-ferme cache en son cœur des pépites de moutarde, véritables trésors gustatifs. Ces grains apportent une touche d'originalité surprenante qui vient sublimer la douceur crémeuse de la pâte, créant ainsi une symphonie de saveurs unique.
Origine
Pays: Belgique
Caractéristiques
Type de lait: Lait de vache
Catégorie: Pâte pressée non cuite
Matières grasses: 26.4%
Allergènes: Lactose