Nos fromages

Ce bijou fromager dévoile toute sa personnalité à travers un processus d'affinage de deux mois, période durant laquelle sa pâte pressée non cuite développe une tendreté remarquable. En bouche, il libère des notes fruitées délicates qui enchantent les papilles. Son apparence est tout aussi séduisante : une robe orangée habille élégamment sa croûte, tandis que son cœur révèle une pâte onctueuse aux douces nuances crémeuses.