Nos fromages

La Tomme du Sire de Créquy à l'Ail et Fines Herbes Cette tomme fermière d'exception, élaborée avec passion dans les Hauts-de-France à Fruges (Pas-de-Calais), est le fruit du savoir-faire ancestral de la Ferme du Sire de Créquy. Son caractère affirmé se révèle à travers un subtil mariage d'ail et de fines herbes soigneusement sélectionnées, qui parfument délicatement sa pâte onctueuse. Ce fromage de caractère dévoile toute sa personnalité de deux façons distinctes : Sur un plateau de fromages, où il apporte une note aromatique unique et séduisante En raclette, où la chaleur libère ses arômes herbacés et révèle sa texture fondante incomparable Une création artisanale qui témoigne de la richesse du patrimoine fromager des Hauts-de-France, alliant tradition fermière et créativité gastronomique.